北海道上川北部に位置する町、美深町は １２月から４月は白銀の世界。
まだまだ雪深い３月 私たちは開墾の準備を始めます。
除雪作業、育苗ハウスの準備、籾まき（播種）、田起こし、育苗管理、田んぼの水溜、代掻き、田植え、草刈り、水の見回り、水落、溝きり、稲刈り、籾すり 等など・・・
多くの作業を丁寧かつ確実に、北海道の雄大な自然に囲まれ愛情をこめて夫婦二人三脚で作り上げたもち米は白度が高くまるで雪のよう。
新米の季節となりました。
間もなく雪の便りが届く北海道・美深町から大地の恵みをお届けします。
NEW ARRIVAL新着商品
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2,700円（税込み）
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お米作りの北限に位置する美深町は 夏場は冷涼な気候により病気や害虫の影響が少ないため化学肥料・農薬の使用を５割以下に抑えた特別栽培米として生産しています。
長谷川農園では 良質な有機肥料を使用することで病気に強い稲を育て田んぼの周りには害虫の発生を抑えるハーブを植えるなどして殺虫剤・殺菌剤を使用していません。
籾の乾燥作業では遠赤外線の乾燥機でゆっくり乾燥させることで天日干しのようなあまい美味しさに仕上がります
また 燃料や電気の消費量が少なく省エネのため地球温暖化の原因のひとつであるCO2の削減に貢献しています。
このように安心・安全で体にも環境にもやさしい 自慢のもち米をご賞味ください。
9月から10月は商品入れ替えのため販売はお休み致します。